Les Pici sont une sorte de gros spaghetti, une pâte épaisse, roulée à la main. Ils sont originaires de la province de Sienne (Val d'Orcia et Val di Chiana), et de Grosseto en plein cœur de la Toscane
Dans cette recette, les Pici sont accompagnés d'une sauce typique des collines toscanes, riche en arômes avec de l'excellente viande de Chianina, dont le nom provient de la région où cette race de bétail indigène est élevée, à savoir le Val de Chiana. Ce ragoût nécessite une longue préparation mais donne à ce plat une saveur unique.
Description:
Allergènes:
- Céréales contenant du gluten
- Œufs et produits à base d'œufs
- Céleri et produits à base de céleri
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Valeur énergétique | 968.23 kJ / 231.41 kcal |
| Lipides | 8.81 g |
| - dont acides gras saturés | 1.83 g |
| Glucides | 27.44 g |
| - dont sucres | 1.19 g |
| Protéines | 11.08 g |
| Sel | 0.94 g |
RECOMMANDATIONS POUR LA PRÉPARATION:
La cuisson de nos plats est finement calibrée pour être complétée au micro-ondes ou à la poêle quelques instants avant la dégustation.
En suivant ces instructions, vous terminerez la cuisson de manière optimale et vous obtiendrez un plat parfait comme s’il venait tout juste d’être préparé.
Au micro-ondes:
2 Min. 
650 / 700 Watts
Percez le film protecteur, placez le récipient dans le four à micro-ondes et chauffez pendant 2 minutes à 650/700 Watts. Attendez 30 secondes avant de servir.
A la poêle :
Retirez le film protecteur, versez le contenu dans une casserole anti-adhérente avec 2 cuillères à soupe d'eau et faites chauffer pendant 2 minutes à feu moyen, en remuant de temps en temps.
280 g 
Conserver à 0 - 4°C
Nos emballages en PET ne contiennent ni bisphénol A (BPA) ni phtalates et sont 100% recyclables.
Après utilisation, rincez votre barquette et placez-la dans le bac à recyclage destiné aux plastiques.
Emballage sous atmosphère protectrice.
